Sữa tươi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, không phải trẻ em nào cũng có thể uống sữa tươi được. Một số trẻ có thể bị dị ứng hoặc không dung nạp được lactose – đường trong sữa. Ngoài ra, sữa tươi có hàm lượng đạm, canxi và phốt pho cao, có thể gây quá tải cho thận của trẻ và làm giảm khả năng hấp thu sắt. Vậy trẻ 1 tuổi có nên uống sữa tươi hay không? Bài viết dưới đây sẽ giúp thắc mắc của bạn được.giải đáp.
Những lợi ích sữa tươi mang lại cho trẻ 1 tuổi
Sữa tươi cung cấp canxi, protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển xương, cơ bắp, hệ miễn dịch và não bộ của trẻ. Sữa tươi cũng giúp trẻ hấp thu dễ dàng các chất dinh dưỡng khác trong chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng. Ngoài ra, sữa tươi còn giúp trẻ ngủ ngon hơn và tăng cường khả năng học hỏi, cụ thể như:
– Sữa tươi cung cấp canxi, đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương, cơ, hệ miễn dịch và trí não của trẻ. Canxi giữ cho xương và răng của con bạn chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương. Protein giúp trẻ phát triển kỹ năng vận động và tăng cường cơ bắp. Vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại bệnh tật của trẻ. Các chất béo trong sữa tươi còn nuôi dưỡng trí não của trẻ thông minh và linh hoạt hơn.
– Sữa tươi giúp trẻ dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng khác như một phần của chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng. Có thể kết hợp sữa tươi với các loại thực phẩm khác như ngũ cốc, trái cây, rau củ để tạo nên những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho trẻ. Sữa tươi cũng có thể giúp bé tiêu hóa tốt hơn, chống táo bón, giảm mùi hôi của phân.
– Sữa tươi giúp trẻ ngủ ngon hơn và thúc đẩy quá trình học tập. Sữa tươi có chứa tryptophan, một loại axit amin giúp sản xuất melatonin, một loại hormone điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của cơ thể. Uống sữa tươi vào buổi sáng hoặc chiều có thể giúp trẻ ngủ sâu và ngon giấc hơn vào ban đêm. Ngoài ra, sữa tươi còn chứa các dưỡng chất giúp kích thích trí não hoạt động, giúp bé nhớ lâu và học nhanh hơn.
Mặc dù những lợi ích rất dễ thấy tuy nhiên trẻ em 1 tuổi vẫn còn quá nhỏ để có thể nhận được hết những gì mà sữa tươi có thể mang lại khiến cho nó đôi khi lại trở thành điều không tốt với sức khỏe của bé.
Những bất lợi của sữa tươi với trẻ em 1 tuổi
Như đã nói trên thì ngoài lợi ích mang lại, nhược điểm của sữa tươi đối với trẻ đã được chỉ rõ như sau:
– Sữa tươi có hàm lượng đạm, canxi và phốt pho cao, có thể gây quá tải cho thận của trẻ và làm giảm khả năng hấp thu sắt. Thận của trẻ 1 tuổi chưa phát triển hoàn thiện, nếu uống quá nhiều sữa tươi sẽ khiến thận phải làm việc quá sức để loại bỏ các chất thải. Điều này có thể gây ra các vấn đề về thận như sỏi thận, nhiễm trùng đường tiết niệu hay cao huyết áp. Ngoài ra, canxi và phốt pho trong sữa tươi cũng có thể cản trở quá trình hấp thu sắt trong cơ thể, gây ra thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ.
– Sữa tươi có thể gây dị ứng hoặc không dung nạp được lactose ở một số trẻ nhạy cảm. Dị ứng sữa bò là một trong những dị ứng thực phẩm phổ biến nhất ở trẻ em. Nguyên nhân là do cơ thể của trẻ không nhận diện được các protein trong sữa bò và phản ứng bằng cách sản sinh kháng thể. Các triệu chứng của dị ứng sữa bò có thể là: nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, khó thở, ho, nôn mửa, tiêu chảy… Không dung nạp lactose là một tình trạng khác khi cơ thể của trẻ không sản xuất đủ lactase – một loại enzyme giúp tiêu hóa lactose – đường trong sữa. Các triệu chứng của không dung nạp lactose có thể là: đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, khó chịu…
– Sữa tươi có thể làm giảm hứng thú ăn các loại thực phẩm khác của trẻ nếu uống quá nhiều. Sữa tươi có vị ngon và dễ uống, nếu cho trẻ uống quá nhiều sữa tươi sẽ khiến trẻ no bụng và không muốn ăn các loại thực phẩm khác. Điều này có thể gây ra thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác mà sữa tươi không cung cấp đủ cho trẻ, như sắt, kẽm, vitamin C… Ngoài ra, uống quá nhiều sữa tươi cũng có thể gây ra béo phì hoặc rối loạn chuyển hóa ở trẻ.
Cách cho trẻ 1 tuổi uống sữa tươi đúng cách
Để có thể đưa lợi ích của sữa tươi cho trẻ em lên tốt nhất mà không đem lại hiệu quả bất lợi thì các phụ huynh cần tuân theo các nguyên tắc sau:
Kiểm tra dị ứng, kích ứng với loại sữa cho trẻ
Chỉ cho trẻ uống sữa tươi khi đã được bác sĩ kiểm tra và xác nhận không bị dị ứng hoặc không dung nạp được lactose. Trước khi cho trẻ uống sữa tươi, mẹ nên đưa trẻ đến bác sĩ để kiểm tra xem trẻ có bị dị ứng sữa bò hay không dung nạp được lactose hay không. Nếu có, mẹ nên chọn các loại sữa khác cho trẻ, như sữa dê, sữa đậu nành, sữa gạo… Nếu không, mẹ có thể cho trẻ uống sữa tươi với lượng vừa phải và theo dõi phản ứng của trẻ.
Dùng sữa tiệt trùng và sữa đã qua chế biến
Chỉ cho bé ăn sữa tươi đã qua chế biến an toàn như sữa thanh trùng hoặc sữa nguyên chất để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn. Sữa tươi chưa qua chế biến có thể chứa mầm bệnh như E. coli, salmonella và listeria. Trẻ uống sữa tươi chưa qua chế biến có thể bị tiêu chảy, nhiễm trùng máu, viêm nhiễm và các bệnh nguy hiểm khác. Vì vậy, mẹ nên chọn sữa tươi đã qua chế biến an toàn và phải lưu ý rằng sữa tươi nên được bảo quản trong tủ lạnh và uống trong thời gian quy định.
Điều chỉnh lượng sữa phù hợp cho bé
Chỉ cho trẻ uống sữa tươi với lượng vừa phải, khoảng 100-150ml mỗi ngày, để không làm giảm hấp thu các chất dinh dưỡng khác. Sữa tươi không thể thay thế cho các bữa ăn hàng ngày của trẻ. Trẻ 1 tuổi cần được ăn đủ các loại thực phẩm từ các nhóm: ngũ cốc và sản phẩm từ ngũ cốc; rau và hoa quả; thịt, cá, trứng và đậu; và sữa và sản phẩm từ sữa. Sữa tươi chỉ là một phần trong chế độ ăn uống của trẻ. Do đó, mẹ nên cho trẻ uống sữa tươi với lượng vừa phải, khoảng 100-150ml mỗi ngày, để không làm giảm hấp thu các chất dinh dưỡng khác. Mẹ cũng nên cho trẻ uống sữa tươi sau khi ăn các loại thực phẩm khác để không làm trẻ no bụng và lười ăn.
Xác định thời điểm hợp lý cho trẻ uống sữa
Chỉ cho trẻ uống sữa tươi vào buổi sáng hoặc chiều để không làm trẻ khó ngủ. Uống sữa tươi vào buổi sáng hoặc buổi chiều giúp con bạn ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, điều ngược lại có thể xảy ra nếu bạn cho trẻ uống sữa tươi vào buổi tối hoặc ngay trước khi đi ngủ. Sữa tươi kích thích sản xuất axit trong dạ dày của bé, có thể gây khó chịu và đau bụng.
Ngoài ra, uống quá nhiều nước vào buổi tối có thể khiến con bạn thường xuyên thức giấc, đi tiểu và rối loạn giấc ngủ.
Các loại sữa tươi nên chọn cho trẻ 1 tuổi
Từ những nội dung trên của bài viết chúng tôi đưa ra một danh sách gợi ý sữa phù hợp cho trẻ 1 tuổi để các bậc phụ huynh tham khảo lựa chọn tương thích với bé nhà mình.
Dòng sữa tươi nguyên kem Devondale
Do được làm từ 100% sữa tươi nên rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, phốt pho.
Sữa tươi đặc biệt tốt cho trẻ còi xương, suy dinh dưỡng. Nếu trẻ thừa cân hoặc cân nặng bình thường thì nên hạn chế dùng loại sữa này.
Ngoài ra, nếu con bạn bị dị ứng với sữa bò, không nên dùng sữa nguyên kem. Do được làm từ 100% sữa tươi nên rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, phốt pho.
Sữa tươi tách béo
Sữa tươi tách béo tốt cho trẻ còi xương, suy dinh dưỡng. Nếu trẻ thừa cân hoặc cân nặng bình thường thì nên hạn chế dùng loại sữa này. Loại sữa tươi được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bé 1 tuổi là sữa tách béo (sữa tươi ít béo). Bởi đây là loại sữa rất tốt cho sự phát triển trí não của bé 1 tuổi. Nếu bé bị thừa cân béo phì cũng nên dùng sữa tươi giảm cân.
Các dòng sữa tách béo nổi hiện nay do vinamilk, TH true milk,… sản xuất vừa đảm bảo vừa rất phù hợp với khẩu vị của trẻ.
Sữa tươi Grow Plus Cam
Đây là loại sữa tươi đặc biệt dành cho trẻ chậm tăng cân giúp bổ sung các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể bao gồm nhiều loại vitamin như A, C, E, B, selen, DHA và taurine. Để bé ăn ngon miệng. Giúp thơm miệng, hỗ trợ tăng cân, chống táo bón, tăng cường sức đề kháng và giúp trí não bé thông minh hơn.
Grow Plus đỏ
Sản phẩm là nguồn dinh dưỡng bổ sung đầy đủ các vitamin A, C, E, DHA, AA… đặc biệt khi sử dụng với công thức Weight Pro+ giàu đạm, chất béo chuyển hóa nhanh… giúp bé khỏe mạnh. Bạn sẽ tăng cân nhanh chóng. Thích hợp cho trẻ suy dinh dưỡng giai đoạn cuối.
Grow Plus Xanh
Sản phẩm từ sữa có hương vị thơm ngon, tươi mát mà bé nào cũng yêu thích, bao gồm nhiều loại vitamin E, A, C, B, Lysine, FOS/Inulin và Selenium. Giúp trẻ ăn ngoan, tăng cân khỏe mạnh và nâng cao sức đề kháng. Giàu năng lượng, chất béo và chất đạm, sữa hỗ trợ sự phát triển của trẻ ngay từ một tuổi.
Sữa tươi Meadow Fresh
Meadow Fresh được đánh giá là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất trong dòng sữa tươi nguyên kem và được nhiều bậc cha mẹ yêu thích. Meadow Fresh 100% sữa bò tươi được làm bằng nguyên liệu sữa tươi được tuyển chọn từ nguồn sữa tốt nhất của các trang trại bò sữa New Zealand.
Với các ưu điểm: Sữa tươi Meadow chất lượng cao, 100% sữa tươi từ bò tơ loại I, không sử dụng bột và chất bảo quản được sản xuất trực tuyến, được thu hoạch và đóng hộp ngay trong ngày, đáp ứng tiêu chuẩn thuần khiết halal và đảm bảo chất lượng sữa trong 9 tháng.
Tuy nhiên giá lại hơi cao hơn 1 xíu so với các loại sữa cùng loại.
Sữa tươi A2 úc
Sữa tươi A2 được biết đến là dòng sữa mang thương hiệu A2 Milk Company là thương hiệu nổi tiếng của Úc chuyên về sữa và các sản phẩm từ sữa dành cho mẹ và bé. Giàu dưỡng chất đa dạng, sản phẩm sữa tươi này tuyệt đối an toàn cho bé từ 1 tuổi trở lên và đảm bảo đóng góp cho sự phát triển toàn diện của con bạn.
Dòng sữa tươi A2 này được làm từ 100% sữa bò nguyên chất, không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản và giàu chất dinh dưỡng. Sữa còn chứa đạm beta-casein A1 nên sẽ không làm bé bị đầy bụng hay khó tiêu khi uống.
Sữa tươi Dutch Lady
Dutch Lady hay sữa tươi Cô Gái Hà Lan được biết đến là dòng sữa tươi hữu cơ thanh trùng được nhập khẩu từ Hà Lan có dành cho trẻ 1 tuổi. Ngoài ra, dòng sữa được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu, đảm bảo chất lượng cao.
Sữa tươi cô gái Hà Lan dành cho trẻ 1 tuổi phải trải qua nhiều khâu kiểm soát rất nghiêm ngặt về thành phần dinh dưỡng, tỷ lệ béo, đạm và tạp chất. Sữa tươi Cô gái Hà Lan còn giúp trẻ hình thành hệ xương, cơ bắp và tăng cường sức khỏe. Loại sữa tươi này cũng không chứa chất béo, đường và natri. Điều này là do tiêu thụ quá nhiều các thành phần này có thể dẫn đến béo phì và hệ thống miễn dịch suy yếu. Tuy nhiên, một số phụ huynh có phản hồi không hài lòng về loại sữa này.
Có thể thấy, sữa tươi là thực phẩm dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, không phải trẻ nào cũng có thể uống sữa tươi. Một số trẻ bị dị ứng hoặc không dung nạp với đường sữa. Ngoài ra, sữa tươi rất giàu protein, canxi và phốt pho, có thể làm căng thận của trẻ và giảm hấp thu sắt. Vậy trẻ 1 tuổi có nên uống sữa tươi hay không? Nếu con bạn không bị dị ứng hoặc không dung nạp đường sữa, câu trả lời là có. Tuy nhiên, cần tuân thủ các nguyên tắc an toàn và đúng cách khi cho trẻ uống sữa tươi. Chẳng hạn như chỉ cho trẻ uống sữa tươi đã qua chế biến an toàn, chỉ cho trẻ uống sữa tươi ở mức độ vừa phải. Uống sữa tươi vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Bằng cách này, các bà mẹ có thể đảm bảo rằng sức khỏe và sự phát triển của con mình được hưởng lợi từ sữa tươi.
